Si narra che fosse il gusto preferito di Cavour. Ed è facile pensarlo, perchè la Nocciola Fiorio scioglie i sensi. La sua cremosità ti avvolge il palato, ti abbraccia con il suo gusto rotondo e morbido. Quello delle Nocciole Tonde e Gentili delle Langhe: dolce ma leggermente tostato, delicato ma deciso.
![essenza_nocciola](http://www.fioriogelati.it/wp/wp-content/uploads/2013/07/essenza_nocciola.jpg)