Il gelato Fiorio nasce dalla scelta attenta ed esperta di materie prime di altissima qualità, provenienti da agricoltura biologica, senza aromi, conservanti o coloranti. Le uova sono fresche e sgusciate a mano una a una, e il latte di mungitura proviene da un piccolo allevamento in provincia di Torino attento all’alimentazione delle sue “olandesi”.
A questi ingredienti si aggiunge poi la frutta fresca selezionata con cura dal personale Fiorio, le Nocciole Tonde Gentili delle Langhe e, da secoli, sempre lo stesso pregiato cacao.
Il posto del gelato buono